早餐店做什么最赚钱，怎么做才能赚钱

早餐店的盈利能力与其所在的地理位置、客户需求、经营模式等因素密切相关。以下是一些早餐店可以考虑的营利点：

1. 提供多样化的早餐选择：提供丰富多样的早餐菜品，包括小笼包、煎饼、油条、豆浆、煮蛋、面条等等，以满足不同顾客的口味需求。这点是最重要的，不同的地方有不同饮食习惯，我们所选择要出售的早餐，应该符合你自己当地的特色，一定不能照搬别人的模式。上面说的小笼包、煎饼、油条、豆浆、煮蛋、面条等早餐品是有其自己的配方的，选择正确的配方加上正确的烹饪方法，有好的口味，才是做早餐店的关键。
2. 快捷、高效的服务：通过提供快捷、高效的服务来吸引更多的顾客，例如提前做好备餐、采用预付款等方式。
3. 引入特色菜品：通过引入特色菜品或打造特色早餐品牌来吸引更多的消费者，增加店铺知名度和客户口碑。
4. 提供外卖服务：可以利用外卖平台或自建外卖系统，提供早餐外卖服务，以满足忙碌的上班族和学生的需求。
5. 聚焦营销：通过社交媒体、网络推广等方式，提高店铺知名度和曝光率，吸引更多的客户。
6. 考虑推出会员制：建立会员制度，通过积分兑换、折扣优惠等方式，提高顾客复购率和店铺忠诚度。
7. 控制成本：精细化管理成本，包括食材、人员、水电等费用，以保持盈利。
8. 提高效率：优化经营流程，提高服务效率，减少浪费和排队时间，提高客户满意度。
9. 拓展市场：考虑扩大服务范围，例如提供午餐、晚餐等服务，拓宽客户群体。
10. 与供应商建立良好关系：与食材供应商建立长期稳定的合作关系，以确保食材质量、价格和供应稳定。
11. 加强员工培训：培训员工，提高他们的服务技能和责任意识，以提升服务质量和客户体验。

需要注意的是，早餐店的经营需要考虑食品安全、卫生和环境等方面，要遵循相关的法律法规和行业规范。早餐店的经营需要全方位的考虑和规划，需要在市场需求、产品定位、品牌形象、成本控制等方面做出合理的决策，才能实现长期盈利和成功经营。